Tarta ositos enamorados

Esta tarta es mi especial ya que es una regalo para mi hermana pequeña Angeles y Juan su novio que hoy celebran su primer aniversario de novios. 

Es un pequeño bizcocho buttermilk de chocolate y vainilla, relleno de trufa.

Lo he forrado de con fondant blanco y le he modelado unos tiernos ositos enamorados. 

Chicos felicidades!! espero que disfruteis de este pequeño detalle.

Tarta para Sonia una quimica

Mi amiga Carmen queria sorprender a su cuñada que cumplia años y me pidio que le hiciera una tarta con una muñequita y su mesa de trabajo en un laboratorio ya que ella es quimica. 
Asi que me puse manos a la obra y empece a modelar a la figurita de Sonia asi se llama la homenajeada, me quedo bastante bien aunque con la humedad de estos dias no llego a secarse bien. 
Una vez terminada la muñequita me puse con el bizcocho, esta vez elegi un  un jugoso bizcocho buttermilk de chocolate con aroma de vainilla y lo rellene con una exquisita crema de trufa.
Para la decoración utilice fondant de color blanco con aroma de naranja, alrededor de la tarta le puse los 35 primeros elementos de la tabla periodica, un guiño a la edad que cumplia y a su profesión, para finalizar puse la mesita de trabajo, su taburete y la muñequita. 

Tarta quimica

            

Figurita modelada

Detalle mesa de trabajo